สวัสดีเพื่อนๆชาวข้าวทองค่ะ วันนี้แอดมินนำวิธีการทำน้ำถั่ว 5 สีมาฝากกันค่ะ

ส่วนผสม
1. ถั่วดำ 100 กรัม
2. ถั่วขาว 100 กรัม
3. ถั่วแดง 100 กรัม
4. ถั่วเหลือง 100 กรัม
5. ถั่วดำ 100 กรัม
6. ลูกเดือย 100 กรัม
7. เกลือป่น 1/8 ช้อนชา
8. ใบเตย 1 ต้น
9. น้ำเปล่า 3 ลิตร
10. น้ำเชื่อม

วิธีทำ
1.แช่ถั่วและลูกเดือย 1 คืนหรืออย่างน้อย 6 ชั่วโมง(แนะนำว่าแช่ถั่วแยกกัน)

2.นำถั่วและลุกเดือยที่แช่แล้วใส่ลงในโถเครื่องปั่น เติมน้ำเปล่าและปั่นรวมกันจนเนื้อละเอียด

3.นำน้ำถั่วปั่นมากรองเอาแต่น้ำ

4.กรองน้ำถั่วปั่นด้วยผ้าขาวบางอีกรอบ

5.นำน้ำถั่วปั่นไปต้ม เติมใบเตยลงไป เพื่อเพิ่มกลิ่่นหอม

6.ต้มจนเดือด นำใบเตยออกและเติมน้ำเชื่อมตามชอบ

*เพียงเท่านี้เพื่อนๆก็จะได้น้ำถั่วปั่น 5 สีเพื่อสุขภาพไว้ดื่มกันแล้วค่ะ

ขอขอบคุณรูปภาพและข้อมูลดีดีจาก FoodTravel.tv
เข้าไปดูวิธีการทำอย่างละเอียดที่ http://www.foodtravel.tv/recfoodShow_Detail.aspx?viewId=1941

Tags

No responses yet

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *

0