วันนีแอดมินนำวุ้นแมงลักมาฝากกันค่ะ ^^
ส่วนผสม วุ้นเม็ดแมงลัก
-ผงวุ้น 2 ช้อนชา
-น้ำเปล่า 2 ถ้วยตวง (สำหรับผสมทำตัววุ้น)
-น้ำหวาน (ตามชอบ) 2 ถ้วยตวง
-เม็ดแมงลัก 1-2 ช้อนโต๊ะ
-พิมพ์วุ้น
วิธีทำ วุ้นเม็ดแมงลัก
1. แช่เม็ดแมงลักในน้ำเปล่าจนพอง เตรียมไว้
2. ต้มน้ำจนเดือดแล้วใส่ผงวุ้นลงไปต้มจนละลาย ยกลงจากเตา พักไว้สักครู่พอให้คลายความร้อน
3. ใส่น้ำหวานตามชอบลงไปคนผสมให้เข้ากัน ตามด้วยเม็ดแมงลักที่แช่น้ำไว้แล้วตักใส่พิมพ์ นำไปแช่เย็นจนวุ้นเซตตัว
แค่เห็นรูปก็น่าอร่อยแล้วใช่ไหมค่ะ อย่าลืมนำไปทำตามกันนะคะ
ก่อนจะได้วุ้นแมงลักอร่อยๆไว้ทาน เพื่อนๆอย่าลืมใช้ผลิตภัณฑ์เม็ดแมงลักตราข้าวทองกันนะคะ
ขอขอบคุณรูปภาพและข้อมูลดีดีจาก
http://cooking.kapook.com/view144110.html
No responses yet